Переосмислений кебаб із техніками Мішлен
«Le Bab» — сучасний ресторан, який переосмислює кебаб, поєднуючи близькосхідну й південноазійську кухню із сучасними техніками кухні зі зірками Мішлен. Концепція стартувала 2016 року в Сохо, Лондон, а Бухарест став першим міжнародним розширенням; заклад на Каля Вікторіей має дизайн авторства Анґуса Б’юкенена.
Що замовити
Кебаб на відкритому вогні, із незвичними рецептами — навіть кебаб «Адана» вкритий глазур’ю з редукції слив і фініків. Рекомендовано: Le Bab Fried Chicken Kebab. Поєднується з винами, ремісничим пивом і коктейлями.
Для кого
Чудовий вибір для трапези по-іншому, зустрічі з друзями чи вечері з коктейлями в Старому місті.
Інтер’єр
Космополітичний інтер’єр: венеційська мозаїка під ногами, румунський мармур на столах і дозовані індустріальні деталі – підпис лондонського дизайнера Ангуса Б’юкенена. Атмосфера розслаблена, але з виразним духом великого міста.
Питання та відповіді
Яка кухня? Сучасна близькосхідна, зосереджена на кебабі.
Що замовити? Le Bab Fried Chicken Kebab чи кебаб «Адана».
Що особливого? Концепція з Лондона (Сохо, 2016), техніки Мішлен.
Чи є напої? Так – вина, крафтове пиво й коктейлі, підібрані до кебабів.
Фото
Показати ще 2 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 22:01:37
Дякую, все було смачно, швидко і приємно
Приємне місце, гарне обслуговування, Алі був уважним і турботливим. Смачні коктейлі і всі страви
Стильний інтер'єр ресторана ,просторо всередині але меблі трішки зношені ,відчувається,що тут великий потік людей
Дуже смачні бранчі тут готують ! Гарні подачі, є можливість зробити замовлення і оплатити його через QR-c…
Гарний заклад, смачно, але забагато людей.
Сніданок такий собі, очікували біля години на нього♂️Оплатили через qr code, офіціант вимагав додаткові чайові, типу вони не включені в чек За що я маю примусово залишати чайові? Захочу залишу, захочу ні.